//// کشاورزی برای همه، همه برای زندگی

سبد خرید /

مجموعه نهال

گل انگبین یا گل قند

گل قند - گل انگبین یا گل قند

گل انگبین یا گل قند

گل انگبین و یا به عبارتی امروزی تر ترکیب گل و عسل, همان کاری را می کند که امروزه دارو های شیمیایی برای مقابله با مشکلات بیماری های تنفسی انجام می دهند.

در پاندمی کرونا و یا همان کووید 19 ارزش طبیعت داده هایی همچون گل انگبین بیشتر مشخص شد.

جایی که طب نوین تقریبا در اوایل مواجه با این بیماری عاجز مانده بود, یادگار هایی از طب سنتی همچون گل انگبین توانستد تا حدودی فشار اولیه این بیماری را کنترل کنند.

با ما همراه باشید تا در در مقاله امروز راجع به گل انگبین این ترکیب در عین حال لطیف , زیبا و مفید را بررسی کرده ودر کنار فهم تاریخچه آن با فوایدش نیز آشنا شوید.

 

گل انگبین222 1024x683 - گل انگبین یا گل قند

خواص گل انگبین

گل انگبین مقوی مغز و معده و خشک کننده رطوبت های زاید است و مخصوصا مصرف گل انگبین بعد از غذا مانع بالا رفتن بخار های نامناسب از معده به مغز می شود. نوع عسلی برای سرد مزاجان، کهنسالان و کسانی که رطوبت مغزشان زیاد است مناسب تر است و برای از بین بردن نفخ و باد و هضم غذا به کار می رود.

برای درمان بیماری های ریوی بسیار مناسب می باشد.

طبیعت آن گرم است و خود به تنهایی ملین بسیار خوبی است. و طرز تهیه ی آن به شرح ذیل است:

مقداری گلبرگ های تازه گل سرخ با هم وزن آن عسل مخلوط شده و به مدت 40 روز در آفتاب قرار می گیرد و در صورت لزوم گاهی مجددا کمی به آن عسل اضافه می شود این ترکیب را گل انگبین می گویند اگر به جای عسل گلبرگ ها همراه شکر قهواه ای یا شکر نیشکر به همان میزان آمیخته شود ترکیب حاصل گل قند نام دارد.

در صورت استفاده از گل های خشک برای بهتر مخلوط شدن گلها از گلاب هم استفاده می کنند.

iijk 1024x681 - گل انگبین یا گل قند

منافع گل انگبین

این ترکیب مقوی مغز و معده و خشک کننده رطوبت های زاید است و مخصوصا مصرف آن بعد از غذا مانع بالا رفتن بخارهای نامناسب از معده به مغز می شود. نوع عسلی برای سردمزاجان، کهن سالان و کسانی که رطوبت مغزشان زیاد است مناسب تر است و برای از بین بردن نفخ و باد و هضم غذا به کار می رود.
نوع شکری بیشتر مناسب جوانان و گرم مزاجان و بیماری هایی چون وسواس است.

نوع عسلی تا 4 سال و نوع شکری تا 2 سال خواص خود را حفط می کند , اگر همچنان مقاله مزاج ها را مطالعه نکرده اید همان حالا کافیه کلیک کنید و به مقاله مزاج ها بروید و اطلاعات کاملی از این بحث بهره مند شوید.

گل‌قند به گل انگبین هم معروف است و می‌توان آن را با عسل، نی‌شکر و شکر تهیه کرد. گل‌قند را می‌توان به چند روش تهیه کرد که در ادامه می‌خواهیم به طرز تهیه گل‌قند بپردازیم.

روش اول:

ده واحد گلبرگ گل محمدی یا گل سرخ را بسایید و آن را با بیست واحد گلاب مخلوط‌کنید و اجازه دهید دو تا سه ساعت بماند و بعدازآن مقداری قند راهم بسایید و ۵ واحد گلیسیرین را به آن اضافه کنید و خوب آن‌ها را مخلوط‌ کنید.

روش دوم:

گلبرگ‌های غنچه گل محمدی یا گل سرخ خشک را خوب بسایید و با قند ساییده شده و گلاب، به‌صورت خمیر درآورید و در آفتاب بخشکانید، بعدازاینکه خشک شد، آن را نرم بکوبید و دوباره به آن مقداری قند ساییده و گلاب اضافه کنید و باهم مخلوط کرده در آفتاب بخشکانید و این کار را سه بار انجام دهید و پس از تکرار سه بار خشکانیدن آن را بسایید و مصرف کنید.

 

rffd 1024x768 - گل انگبین یا گل قند

موارد منع مصرف گل انگبین

بیماران مبتلا به تنگی و انسداد روده، دردهای شکمی ناشناخته، جرّاحی شکم، کودکان زیر دو سال

توجه:

* بهترین اثر بخشی فرآورده در افراد سرد مزاج با سردی معده و کبد می‌باشد.* در خانم‌های باردار و کودکان بالای ۲ سال به راحتی قابل استفاده است.

* دارو در ظرف دربسته، دور از نور و در دمای ۱۵ تا ۳۰ درجه سانتی‌گراد نگهداری شود.

خواص دارویی انگبین

– درد سینه،التهاب ریه و ناراحتی های تنفسی را رفع می کنند.

– در تقویت دستگاه گوارش و هضم جذب مواد غذایی در بدن موثرند.

– از یبوست و بواسیر جلوگیری می کنند و بهترین مسهل برای اطفال و سالخوردگان محسوب می شوند.

– حرارت و التهاب درونی را تسکین می دهند و عطش را برطرف می کنند.

– گلو را نرم کرده و سرفه را تسکین می دهند.

– به دلیل داشتن خاصیت ضدعفونی کننده،میکروب ها و قارچ ها را ازبین می برند.

– انگبین ها دارای چند نوع آنتی بیوتیک هستند که برای انسان هیچ ضرری ندارند.

– از مسمومیت های غذایی جلوگیری می کنند.

– بهترین دوست کبد و دافع بیماری عفونی هستند.

– به دلیل داشتن منیزیم، از سرطان ها پیشگیری و از پیشرفت آن جلوگیری می کنند.

– کمبود غذایی را جبران و ترشحات غدد داخلی و بزاق را تعدیل می کنند.

– مویرگ را باز می کنند و حافظ سلامت قلب هستند.

– برای  رفع ضعف جسمانی، درمان قطعی زخم معده، کم اشتهایی و بی خوابی مفید هستند.

– اگر شیر را با انگبین مخلوط و شیرین کنید و آن را به صورت بمالید، برای طراوت گونه بسیار موثر است.

– در فصل زمستان با مصرف یک لیوان شیر مخلوط با انگبین، از سرماخوردگی و سینه پهلو در امان می مانید.

این مقاله را به اشتراک بگذار

اشتراک گذاری در facebook
اشتراک گذاری در google
اشتراک گذاری در twitter
اشتراک گذاری در linkedin
اشتراک گذاری در pinterest
اشتراک گذاری در print
اشتراک گذاری در email